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Lust auf Kürbisgnocchi mit Pilzen, Salbeibutter und Trüffel?
Nur ein Klick…

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Weiße Schoko-Kürbis-Muffins

Weiter geht’s mit Kürbis.
Da mir noch keine Beschwerden zu Ohren gekommen sind und ich wider erwarten noch nicht Orange anlaufe, gibt’s weiterhin Kürbisrezepte bis zum Umfallen.

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Trotzdem, so langsam muss ich mir mal was einfallen lassen in Sachen Abwechslung.
Ich kann ja nicht jedes Kürbis-Rezept mit Zimt, Muskat und Nelken versehen, bis irgendwann alles nur noch gleich schmeckt. Lecker, das auf jeden Fall, aber eben immer gleich.

Also gibt’s mal ein Zimt- und sonstige Herbstgewürze-freies Rezept. Und ich werde mir noch mehr mit Kürbis einfallen. Drohung oder Versprechen? Das entscheidet ihr! weiterlesen


Düsseldorf entdecken mit Cynthia Barcomi + Gewinnspiel

Ich liebe mein Stadtviertel! Hier gibt es abwechslungsreiche Cafés von traditionell über stylish bis zum ersten veganen Café Düsseldorfs. Unzählige Eisdielen, italienische Feinkostläden und kreative junge Restaurants. Das alles nur 5-10 Minuten von der Innenstadt entfernt.

Und wer hatte das gedacht? Die American Back-Queen Cynthia Barcomi ist regelmäßig in meinem Viertel unterwegs. Wenn sie für ihre TV-Jobs in Düsseldorf ist, übernachtet sie im Hotel Indigo, was praktisch bei mir um die Ecke liegt. Umso spannender finde ich es, dass Cynthia für die drei Indigo Hotels in Düsseldorf und Berlin nun unter dem Motto „Akzente des Viertels“ ihre persönlichen Hot-Spots aus der Nachbarschaft zusammengestellt hat. In jedem Indigo Hotel liegen kleine, sehr hübsch gestaltete Karten aus, die den Besucher in einem Rundgang zu kleinen Feinkostgeschäften, Cafés und Chocolaterien führen.

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Ob sich meine Hot-Spots mit Cynthias decken? Ob sie mir noch etwas Neues in meinem eigenen Viertel zeigen kann?
Das wollte ich nur zu gern herausfinden und habe mich, gewappnet mit ihrer Karte und meiner Kamera auf Entdeckungstour gemacht.
Den Anfang machte direkt eine Neuentdeckung, das Hotel Indigo selbst.

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Herbstliche Superfood Schokolade

Es ist nicht alles goldener Sonnenschein, knisterndes Herbstlaub und heiße Schokolade. Der Herbst bringt auch ein paar Schattenseiten mit sich:
Die ersten Erkältungen.
Ich frag mich, wie man es schafft, jetzt schon mit Schniefnase und Bronchitis rumzulaufen, aber wenn es einmal die Runde macht, ist ja meist kein Halt mehr.

Höchste Zeit, das Immunsystem winterfest zu machen!

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Ich könnte euch dafür grüne Smoothies empfehlen, oder knackige Salate, wärmende Suppen oder heilende Hühnerbrühe. Was mache ich stattdessen? Schokolade!

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